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一度は食べてみたい!セレブな朝食「モンティクリスト」の作り方

一度は食べてみたい!セレブな朝食「モンティクリスト」の作り方

ホットサンドの進化形としてセレブの間で注目されている朝食が「モンティクリスト」。

ハムやチーズなどをパンと一緒に卵液につけて焼いた贅沢な一品で、一度は食べてみたいリッチな朝食です♪

 

自宅にある食材でも簡単に作れるので、リッチな気分を味わいたい時などに朝食に並べてみてはいかがでしょうか?

「モンティクリスト」の作り方

2枚の食パンにハムと溶けるチーズをはさみ、黒コショウとバジルなどで風味をつけしたら、フレンチトーストを作る要領で、牛乳と卵を合わせた卵液に漬け込み、フライパンで表面をこんがりと焼くだけの簡単レシピです☆

 

1.バットに卵を溶き、牛乳と粉チーズを入れ混ぜる

バットに卵を溶き、牛乳と粉チーズを入れ混ぜる

 

2.パンにハム、チーズをのせて黒コショウとバジルを振りかけて挟む

パンにハム、チーズをのせて黒コショウとバジルを振りかけて挟む

 

3.バットの中にパンを入れて両面しっかりと浸す

バットの中にパンを入れて両面しっかりと浸す

 

4.フライパンにバターを入れ、弱火で溶かす

フライパンにバターを入れ、弱火で溶かす

 

5.中火にしてパンを両面焼いたら完成

中火にしてパンを両面焼いたら完成
モンティクリスト 完成

外はカリカリ、中はふわふわの「モンティクリスト」の出来上がり☆

冷蔵庫に常備していることの多い食材とフライパン1つで作れるのも、忙しい朝には嬉しいですね(^^)

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